Najava gastro izložbe

11.10.2012. – Nakon Špancirfesta, Trash Film Festivala i Varaždinskih baroknih večeri zanimljiva se događanja u Varaždinu nastavljaju. Jedno od događanja koje se u predstojećem razdoblju sigurno ne smije propustiti je i 2. Međunarodna gastro izložba, koju su danas u salonu varaždinske gradske vijećnice predstavili zamjenica gradonačelnika Grada Varaždina Natalija Martinčević, predsjednik Udruženja Hrvatskih ugostitelja i turističkih djelatnika Varaždin Martin Plantak i direktorica Turističkog ureda Turističke zajednice grada Varaždina Branka Tropp.Drugo izdanje varaždinske gastro izložbe, jedinog međunarodnog događanja takve vrste u Hrvatskoj, zajednički organiziraju Turistička zajednica grada Varaždina i Udruženje Hrvatskih ugostitelja i turističkih djelatnika Varaždin.  Naime, cilj je TZGV-a stvaranje cijelogodišnje turističke ponude i povećanje turističkog prometa, a događanja takve vrste dokazala su se kao interesantna i za domaće i strane goste. S druge strane, namjera je Udruženja Hrvatskih ugostitelja i turističkih djelatnika Varaždin kroz  izložbu potaknuti  razvoj enogastronomske ponude Varaždina i njegove okolice, revitalizirati autohtona jela sa šireg varaždinskog područja te Varaždincima i njihovim gostima prezentirati  ponudu lokalnih restorana.  Isto tako, jedan od ciljeva  2. Međunarodne gastro izložba je i afirmacija Gastro izložba će se održati 25. listopada, u prostoru Glazbene škole u Varaždinu, a očekuje se da će se na njoj predstaviti 20 lokalnih restorana, 1 restoran iz Istre, 2 restorana iz Dalmacije, 4 restorana iz Međimurja , 4 restorana iz  Slovenije, 2 restoran iz Mađarske, 2 restorana iz Austrije te 1 restoran iz Bosne i Hercegovine.  Tema događanja biti će jela autohtone kuhinje, odnosno koncept od polja do stola, pa će svoje proizvode predstaviti i  lokalni proizvođači raznih namirnica te vinari varaždinskog kraja.  Program izložbe sastojat će se od stručnog okruglog stola,  koji će voditi Damir Crleni, a čija će tema biti jela i namirnice varaždinskog kraja u razvoju turizma,  te dijela otvorenog za javnost i uživanje u okusima, bojama, mirisima i oblicima kulinarskih majstorija. Ulaznice za 2. Međunarodnu gastro izložbu neće biti u slobodnoj prodaji, već će biti distribuirane kao zahvala na vjernosti gostima Varaždinska gastro izložba obogaćuje turističku ponudu grada i  razvija struku. Isto tako, ona potiče razvoj  lokalnih proizvođača hrane te njihovo uključivanje u turističku ponudu i neposredno povezivanje s  krajnjim kupcima i potrošačima. Grad Varaždin, Varaždinska županija, Turistička zajednica Varaždinske županije i Gradska tržnica Varaždin to su prepoznali te će 2. Međunarodnu gastro izložbu organizacijski poduprijeti.Do danas su svoje sudjelovanje na 2. Međunarodnoj gastro izložbi potvrdili: pivnica Stari mlin (Trnovec), zalogajnica Šanjek (Varaždin), konoba Marija (Hraščica), restoran Zlatne gorice ( Gornji Kneginec), bistro Kneginečka hiža (Gornji Kneginec), restoran  Aquacity (Varaždin), slastičarnica  Šešet (Varaždin),  restoran BVB (Ivanec), restoran  Arabela  (Ludbreg), restoran Fantazy (Ludbreg), restoran Amalija (Ludbreg), restoran Francina 2 (Breznica), hotel Turist (Varaždin), restoran Verglec (Varaždin), restoran Angelus (Varaždin) i restoran  Zvonimir (Varaždin).