„Bez zelja nema veselja“ - humanitarna manifestacija na Gradskoj tržnici Varaždin
Već 10. godinu za redom na Gradskoj tržnici Varaždin održava se tradicionalna humanitarna akcija „Bez zelja nema veselja“.
Danas, 20 studenog 2021. godine, zahvaljujući PPP Cafuk, Udruzi kuhara Varaždinske županije i Gospodarskoj školi Varaždin pripremljeno je 250 porcija najpoznatijeg zimskog specijaliteta sarme.
Direktor gradske tržnice Varaždin Predrag Ciglar istaknuo je kako je humanitarna manifestacija „Bez zelja nema veselja“ prilika da se sugrađanima kiselo zelje predstavi kao zdrava namirnica te kroz uživanje u ukusnom jelu prikupe novčana sredstva u humanitarne svrhe.
Zlatni kuhar Hrvatske Damir Crleni ukratko je ispričao okupljenima zašto je upravo sarma zimski specijalitet našeg kraja te način pripreme samog jela.
Grad Varaždin podržava sve manifestacije humanitarnog karaktera te je u ime Grada Varaždina i Gradonačelnika Grada Varaždina privremena pročelnica Upravnog odjela za gospodarske djelatnosti Grada Varaždina Goranka Grgić istaknula važnost i značaj ove već tradicionalne humanitarne manifestacije.
